Vegetable Masala khichadi

શિયાળાની ઠંડીમાં જ્યારે હળવો અને પૌષ્ટિક ખોરાક ખાવાનું મન થાય, ત્યારે ગુજરાતીઓની પહેલી પસંદ ‘વેજીટેબલ વઘારેલી ખીચડી’ હોય છે. આ ખીચડી માત્ર સ્વાદમાં જ ઉત્તમ નથી, પણ તેમાં રહેલા શાકભાજી તેને પ્રોટીન અને વિટામિન્સથી ભરપૂર બનાવે છે. આજે હું, ક્રિશા, તમારી સાથે શેર કરીશ એકદમ છૂટી અને મસાલેદાર વેજીટેબલ ખીચડી બનાવવાની પરફેક્ટ રીત. વેજીટેબલ ખીચડી … Read more