ગુજરાતી નાસ્તાની વાત આવે એટલે ફાફડા અને જલેબીનો કોમ્બો તરત યાદ આવી જાય છે. સવારની ચા સાથે ગરમાગરમ ક્રિસ્પી ફાફડા ખાવાની મજા જ કંઈક અલગ હોય છે. બહારથી ખરીદી લાવીએ તો ટેસ્ટ મસ્ત આવે છે, પરંતુ ઘરે બનાવેલા ફાફડા વધુ શુદ્ધ, તાજા અને મનપસંદ ક્રિસ્પી બને છે. જો તમે સાચી રીતથી લોટ બાંધશો અને યોગ્ય … Read more
સુરતનું નામ આવે એટલે તરત જ સેવ ખમણી યાદ આવે એવી એકદમ ફેમસ અને મસ્ત નાસ્તા વાનગી છે. નરમ ખમણી, મસાલેદાર ચટાકો, ઉપરથી સેવ અને લીંબુનો ખાટો ટચ મળીને તેનો સ્વાદ એકદમ અલગ લેવલ પર લઈ જાય છે. સુરતમાં ઘણા લોકો સવારના નાસ્તામાં સેવ ખમણી ખાય છે અને સાંજની ચા સાથે પણ આ વાનગી એકદમ … Read more
સુરતનું નામ આવે એટલે તરત જ સેવ ખમણી યાદ આવે એવી એકદમ ફેમસ અને મસ્ત નાસ્તા વાનગી છે. નરમ ખમણી, મસાલેદાર ચટાકો, ઉપરથી સેવ અને લીંબુનો ખાટો ટચ મળીને તેનો સ્વાદ એકદમ અલગ લેવલ પર લઈ જાય છે. સુરતમાં ઘણા લોકો સવારના નાસ્તામાં સેવ ખમણી ખાય છે અને સાંજની ચા સાથે પણ આ વાનગી એકદમ … Read more
જ્યારે શિયાળાની ઠંડીમાં હળકો, પૌષ્ટિક અને ગરમાગરમ નાસ્તો ખાવાનો મન થાય, ત્યારે પાલકના ઢોકળા એકદમ પરફેક્ટ વિકલ્પ છે. પાલક અને ચણાનો લોટ સાથે મસાલા, હળદર અને લીલા મરચાનો તડકો એક સાથે મળીને નરમ, સ્પન્ગી અને સુગંધિત ઢોકળા બનાવે છે. આ વાનગી બાળકો, વડીલો અને ફિટનેસ-conscious લોકો માટે હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ બંને છે. આ રેસીપીમાં અમે … Read more