ચીઝ કોર્ન સેન્ડવિચ એવી વાનગી છે જે ખૂબ ઓછા સમયમાં તૈયાર થઈ જાય છે અને નાસ્તા માટે એકદમ પરફેક્ટ ગણાય છે. ખાસ કરીને જ્યારે ઘરમાં બાળકો માટે કંઈક ટેસ્ટી બનાવવું હોય અથવા સાંજના સમયે હળવું પણ સ્વાદિષ્ટ ખાવું હોય ત્યારે આ સેન્ડવિચ ખૂબ જ સારી પસંદગી છે. તેમાં મીઠી મકાઈ, ઓગળતું ચીઝ અને હળવો મસાલેદાર સ્વાદ મળીને એક એવો સ્વાદ આપે છે જે દરેકને ગમે છે. ઘરેજ બનાવેલો આ સેન્ડવિચ બહારના ફાસ્ટફૂડ કરતાં વધુ તાજો અને સ્વચ્છ હોય છે.
આજે અમે તમને ઘરેજ એકદમ સરળ રીતે, ક્રિસ્પી ટેક્સચર અને ચીઝી સ્વાદ સાથે ચીઝ કોર્ન સેન્ડવિચ બનાવવાની રીત સ્ટેપ બાય સ્ટેપ બતાવી રહ્યા છીએ.
ચીઝ કોર્ન સેન્ડવિચ શા માટે ખાસ છે
| ગુણધર્મ | ફાયદો |
|---|---|
| ઝડપથી તૈયાર થાય | ઓછા સમયમાં નાસ્તો તૈયાર થાય |
| ચીઝી ટેક્સચર | બાળકોને ખૂબ ગમે |
| મકાઈનો સ્વાદ | હળવો મીઠો ટેસ્ટ આપે |
| ક્રિસ્પી બહારની લેયર | ખાવામાં વધુ મજા આવે |
| સરળ સામગ્રી | ઘરેજ સહેલાઈથી બને |
સામગ્રી
| સામગ્રી | પ્રમાણ |
|---|---|
| બ્રેડ સ્લાઈસ | ૪ નંગ |
| ઉકાળેલી મકાઈ | ૧ કપ |
| ચીઝ | ૧ કપ ખમણેલું |
| ડુંગળી | ૧ નંગ બારીક સમારેલી |
| કાળી મરી પાવડર | ૧/૨ ચમચી |
| મીઠું | સ્વાદ મુજબ |
| બટર | ૨ ચમચી |
| લીલા મરચા | ૧ બારીક સમારેલું |
| ઓરેગાનો | ૧/૨ ચમચી |
બનાવવાની રીત
સ્ટેપ ૧ સ્ટફિંગ તૈયાર કરવું
એક બાઉલમાં ઉકાળેલી મકાઈ, ખમણેલું ચીઝ, સમારેલી ડુંગળી, લીલા મરચા, કાળી મરી અને મીઠું ઉમેરો. હવે બધું સારી રીતે મિક્સ કરો જેથી સ્ટફિંગ સરખું બને.
સ્ટેપ ૨ બ્રેડ તૈયાર કરવી
બ્રેડ સ્લાઈસ પર બટર લગાવો. હવે એક સ્લાઈસ પર તૈયાર સ્ટફિંગ સરખી રીતે ફેલાવો અને ઉપરથી બીજી બ્રેડ મૂકો.
સ્ટેપ ૩ શેકવાની પ્રક્રિયા
તવો ગરમ કરો અને તૈયાર સેન્ડવિચને બંને બાજુ હળવી આંચ પર શેકો. બ્રેડ ગોલ્ડન થાય અને અંદરનું ચીઝ ઓગળે ત્યાં સુધી શેકતા રહો.
સ્ટેપ ૪ ફાઈનલ કટિંગ
સેન્ડવિચ તૈયાર થયા પછી તેને ત્રિકોણ આકારમાં કાપો જેથી સર્વિંગ વધુ આકર્ષક લાગે.
સ્ટેપ ૫ મસાલા ઉમેરવા
ઉપરથી થોડું ઓરેગાનો છાંટો જેથી વધુ ટેસ્ટી ફ્લેવર મળે.
વધુ ટેસ્ટી બનાવવા માટેની ટિપ્સ
જો વધુ ચટપટો સ્વાદ જોઈએ તો થોડું ચિલી ફ્લેક્સ ઉમેરો. આથી બાળકો અને યુવાનો બંનેને વધુ ગમશે.
સર્વિંગ સૂચન
આ ચીઝ કોર્ન સેન્ડવિચને ટમેટા સોસ અથવા લીલી ચટણી સાથે પીરસશો તો સાંજનો નાસ્તો એકદમ મજેદાર બની જશે.
