પોહા ભારતના સૌથી લોકપ્રિય સવારના નાસ્તામાંથી એક ગણાય છે કારણ કે તે ખૂબ જ ઓછા સમયમાં તૈયાર થઈ જાય છે, હળવો રહે છે અને ખાવામાં પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. ખાસ કરીને સવારની વ્યસ્તતા દરમિયાન જ્યારે ઓછા સમયમાં કંઈક ગરમાગરમ, પૌષ્ટિક અને સંતોષકારક બનાવવું હોય ત્યારે પોહા એકદમ યોગ્ય વિકલ્પ બને છે. ચોખાના પાતળા … Read more
ચીઝ કોર્ન સેન્ડવિચ એવી વાનગી છે જે ખૂબ ઓછા સમયમાં તૈયાર થઈ જાય છે અને નાસ્તા માટે એકદમ પરફેક્ટ ગણાય છે. ખાસ કરીને જ્યારે ઘરમાં બાળકો માટે કંઈક ટેસ્ટી બનાવવું હોય અથવા સાંજના સમયે હળવું પણ સ્વાદિષ્ટ ખાવું હોય ત્યારે આ સેન્ડવિચ ખૂબ જ સારી પસંદગી છે. તેમાં મીઠી મકાઈ, ઓગળતું ચીઝ અને હળવો મસાલેદાર … Read more
સવારના નાસ્તા માટે કે સાંજના હલકા જમણ માટે પરાઠા હંમેશા લોકપ્રિય પસંદગી છે, પરંતુ જો તેમાં લસણનો મજબૂત સ્વાદ અને અંદરથી ઓગળતું ચીઝ ઉમેરવામાં આવે તો સામાન્ય પરાઠો પણ એકદમ પ્રીમિયમ બની જાય છે. આ લસણિયા ચીઝ પરાઠા ખાસ કરીને બાળકો, યુવાનો અને ફાસ્ટફૂડ પ્રેમીઓ માટે ખૂબ જ પસંદગીની વાનગી બની શકે છે કારણ કે … Read more
મૂંગદાળ ચીલા એવી હેલ્ધી અને ઝડપી બનતી વાનગી છે જે આજકાલ હેલ્થ કન્શિયસ લોકોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય બની રહી છે. મૂંગદાળમાં પ્રોટીન ખૂબ સારી માત્રામાં હોય છે, તેથી સવારે એનર્જીભર્યો નાસ્તો અથવા સાંજના હળવા જમણ માટે આ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. સામાન્ય પરાઠા અથવા બ્રેડના નાસ્તા કરતાં મૂંગદાળ ચીલા વધુ પૌષ્ટિક છે કારણ કે તેમાં … Read more
બ્રેડ પકોડા એવી વાનગી છે જે ખૂબ જ ઓછા સમયમાં તૈયાર થઈ જાય છે અને ખાસ કરીને જ્યારે સવારમાં કંઈક ગરમાગરમ, કરકરો અને ચટપટું ખાવું હોય ત્યારે એકદમ યોગ્ય વિકલ્પ બની જાય છે. વરસાદી મોસમ હોય, વીકએન્ડની સવાર હોય કે સાંજના સમયે ચા સાથે કંઈક ખાસ ખાવું હોય, બ્રેડ પકોડા હંમેશા મનગમતી પસંદ રહે છે. … Read more
સવારે કંઈક ઝટપટ, હેલ્ધી અને પેટ ભરાય એવું બનાવવું હોય તો પનીર ભુરજી ટોસ્ટ એકદમ બેસ્ટ વિકલ્પ છે. નરમ પનીર, મસાલેદાર ભુરજી અને ઉપરથી ક્રિસ્પી ટોસ્ટનું કોમ્બો એટલું ટેસ્ટી લાગે છે કે બાળકો પણ ખુશ થઈ જાય અને મોટા લોકો પણ વારંવાર માંગે. આ રેસીપી ખાસ કરીને સ્ટુડન્ટ્સ, ઓફિસ જતાં લોકો અને ઝટપટ નાસ્તો બનાવવો … Read more
એકદમ ક્રિસ્પી, ફર્મેંટ થયેલી અને હોટલ-સ્ટાઈલ ડોસા બનાવવા માટે યોગ્ય બેટર જ જરૂરી છે. સારી રીતે ફર્મેંટ થયેલું ખીરું ડોસાને ક્રિસ્પી બનાવે છે, મોઢામાં મુકતાં જ ઓગળી જાય છે અને ઘરેજ બનાવવું પણ સરળ છે. આ બેટર તમે સાંજના નાસ્તા, સવારે બ્રેકફાસ્ટ કે ફેસ્ટિવ કેસ્ટમાં વાપરી શકો છો. આ રેસીપીમાં અમે તમને સ્ટેપ બાય સ્ટેપ, … Read more