છોલે ભટુરે – નરમ, ફૂલેલા અને ટેસ્ટી હોટેલ સ્ટાઈલ રેસીપી Chole Bhature Recipe | Punjabi Chole Bhature in Gujarati

Chole Bhature Recipe

છોલે ભટુરે નામ સાંભળતા જ મોઢામાં પાણી આવી જાય એવી એક ફેમસ નોર્થ ઇન્ડિયન ડિશ છે. મસાલેદાર ચટપટા છોલે અને સાથે નરમ, ફૂલેલા અને કરકરા ભટુરેનો કોમ્બો એવું લાગે કે જાણે હોટેલમાં બેઠા હોઈએ. ઘરે જો પરફેક્ટ રીતે છોલે અને ભટુરે બને તો પરિવારના બધા લોકો ખુશ થઈ જાય અને ફરી ફરી ખાવાનું મન થાય. … Read more

બસ આ ટ્રિક સાથે પંજાબી ઢાબા જેવું પનીરનું શાક હવે ઘરે બનશે Punjabi Dhaba Style Paneer Masala Recipe

Punjabi Dhaba Style Paneer Masala Recipe

પંજાબી ઢાબા પર જ્યારે આપણે જઈએ ત્યારે ત્યાંના પનીરના શાકની ગ્રેવી, તેની સુગંધ અને લાલ ચટાકેદાર તેલ (તરી) જોઈને જ ભૂખ વધી જાય છે. ઘરે આપણે પનીરનું શાક બનાવીએ તો પણ ઘણીવાર એવો ‘ઢાબા સ્ટાઈલ’ સ્વાદ નથી આવતો. આજે હું, ક્રિશા, તમારી સાથે એવી સીક્રેટ ટ્રિક શેર કરીશ જેનાથી તમે ઘરે જ આબેહૂબ પંજાબી ઢાબા … Read more