ક્રીસ્પી મેદુ વડા – બહારથી કરકરા, અંદરથી સોફ્ટ અને દક્ષિણ ભારતીય સ્વાદ ઘરેજ બનાવવાની સંપૂર્ણ રીત | Medu Vada Recipe in Gujarati
મેદુ વડા એવી પરંપરાગત દક્ષિણ ભારતીય વાનગી છે જે ખાસ કરીને સવારના નાસ્તા માટે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. બહારથી કરકરો અને અંદરથી એકદમ નરમ રહેતો આ વડો નાળિયેરની ચટણી અને સાંભાર સાથે પીરસવામાં આવે ત્યારે તેનો સ્વાદ વધુ જ ખાસ લાગે છે. ઘણા લોકોને લાગે છે કે મેદુ વડા બનાવવો મુશ્કેલ છે કારણ કે તેનું … Read more
