પંજાબી છોલે મસાલા – ઘાટી ગ્રેવી, મસાલેદાર સ્વાદ અને ભટુરા સાથે એકદમ રેસ્ટોરન્ટ જેવી રીત | Punjabi Chole Masala Recipe in Gujarati
છોલે મસાલા એવી લોકપ્રિય ઉત્તર ભારતીય વાનગી છે જેનો ઘાટો મસાલેદાર સ્વાદ લગભગ દરેકને ગમે છે. ખાસ કરીને જ્યારે ગરમાગરમ ભટુરા, પુરી અથવા જીરા રાઈસ સાથે છોલે પીરસવામાં આવે ત્યારે સામાન્ય જમણ પણ ખૂબ જ ખાસ બની જાય છે. કાબુલી ચણા લાંબા સમય સુધી પલાળી અને યોગ્ય મસાલામાં ધીમે રાંધીને બનાવવામાં આવે તો તેની ગ્રેવી … Read more