મસાલા દોસા એવી વાનગી છે જે ભારતભરમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે અને ખાસ કરીને નાસ્તા કે હળવા જમણ માટે લોકોની પ્રથમ પસંદ બને છે. બહારથી પાતળો, કરકરો અને અંદરથી બટાકાની મસાલેદાર ભરાવણી સાથે દોસાનો સ્વાદ એકદમ અલગ અનુભવ આપે છે. ઘણા લોકો માને છે કે દોસા બનાવવો મુશ્કેલ છે, પરંતુ સાચી રીતથી બેટર તૈયાર કરવામાં … Read more
રવા ઉપમા એવી વાનગી છે જે ભારતભરમાં સવારના નાસ્તા માટે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે કારણ કે તે ઝડપથી તૈયાર થાય છે, પૌષ્ટિક હોય છે અને ગરમાગરમ ખાવામાં ખૂબ જ સંતોષકારક લાગે છે. ખાસ કરીને સવારના વ્યસ્ત સમયમાં જ્યારે ઓછા સમયમાં કંઈક સ્વાદિષ્ટ અને હળવું બનાવવું હોય ત્યારે રવા ઉપમા એકદમ યોગ્ય વિકલ્પ બને છે. રવાના … Read more
બટાકા પરાઠા ઉત્તર ભારતથી લઈને ગુજરાત સુધી દરેક ઘરમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય નાસ્તો છે કારણ કે તેમાં સ્વાદ, તૃપ્તિ અને એનર્જી ત્રણેયનો સુંદર મેળ મળે છે. અંદર મસાલેદાર બટાકાની ભરાવણી અને બહારથી ઘી કે તેલમાં શેકાયેલો નરમ પરાઠો સવારના નાસ્તા માટે એકદમ સંતોષકારક બને છે. ખાસ કરીને જ્યારે સવારમાં એવું કંઈક ખાવું હોય જે લાંબા … Read more