Krisha Viroja 
બટાકા પરાઠા ઉત્તર ભારતથી લઈને ગુજરાત સુધી દરેક ઘરમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય નાસ્તો છે કારણ કે તેમાં સ્વાદ, તૃપ્તિ અને એનર્જી ત્રણેયનો સુંદર મેળ મળે છે. અંદર મસાલેદાર બટાકાની ભરાવણી અને બહારથી ઘી કે તેલમાં શેકાયેલો નરમ પરાઠો સવારના નાસ્તા માટે એકદમ સંતોષકારક બને છે. ખાસ કરીને જ્યારે સવારમાં એવું કંઈક ખાવું હોય જે લાંબા … Read more
ગુજરાતીમાં હેલ્થી, ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ બ્રેકફાસ્ટ રેસીપી શોધતા હો? અહીં present છે ટોપ 5 ઝડપી હેલ્થી બ્રેકફાસ્ટ ગુજરાતી રેસીપી, જે તમને સવારે ઝડપથી અને સરળતાથી બનાવવામાં મદદ કરશે. દરેક રેસીપીની પાસે Read Full Recipe બટન છે, જેને ક્લિક કરીને તમે તેની સંપૂર્ણ વિગતવાર માર્ગદર્શિકા અને ટિપ્સ જોઈ શકો છો. 1. પોહા – હળવો, ઝડપી અને … Read more
પનીર ભુરજી એવી વાનગી છે જે ઓછા સમયમાં તૈયાર થઈ જાય છે અને સ્વાદમાં પણ ખૂબ જ સમૃદ્ધ લાગે છે. ખાસ કરીને જ્યારે ઘરે કંઈક ઝડપી પણ પૌષ્ટિક બનાવવું હોય ત્યારે પનીર ભુરજી એકદમ યોગ્ય પસંદગી બની શકે છે. તેમાં પનીરની નરમાઈ, ડુંગળી-ટમેટાનો મસાલેદાર બેઝ અને હળવો ચટપટો સ્વાદ મળીને એક એવી વાનગી તૈયાર કરે … Read more
ચીઝ કોર્ન સેન્ડવિચ એવી વાનગી છે જે ખૂબ ઓછા સમયમાં તૈયાર થઈ જાય છે અને નાસ્તા માટે એકદમ પરફેક્ટ ગણાય છે. ખાસ કરીને જ્યારે ઘરમાં બાળકો માટે કંઈક ટેસ્ટી બનાવવું હોય અથવા સાંજના સમયે હળવું પણ સ્વાદિષ્ટ ખાવું હોય ત્યારે આ સેન્ડવિચ ખૂબ જ સારી પસંદગી છે. તેમાં મીઠી મકાઈ, ઓગળતું ચીઝ અને હળવો મસાલેદાર … Read more
સવારના નાસ્તા માટે કે સાંજના હલકા જમણ માટે પરાઠા હંમેશા લોકપ્રિય પસંદગી છે, પરંતુ જો તેમાં લસણનો મજબૂત સ્વાદ અને અંદરથી ઓગળતું ચીઝ ઉમેરવામાં આવે તો સામાન્ય પરાઠો પણ એકદમ પ્રીમિયમ બની જાય છે. આ લસણિયા ચીઝ પરાઠા ખાસ કરીને બાળકો, યુવાનો અને ફાસ્ટફૂડ પ્રેમીઓ માટે ખૂબ જ પસંદગીની વાનગી બની શકે છે કારણ કે … Read more
થેપલા ગુજરાતીની સૌથી લોકપ્રિય વાનગીઓમાંની એક છે, પરંતુ જો તેમાં મેથી સાથે મલાઈ ઉમેરવામાં આવે તો સામાન્ય થેપલો પણ એકદમ પ્રીમિયમ સ્વાદમાં બદલાઈ જાય છે. મલાઈના કારણે થેપલા વધુ નરમ બને છે અને લાંબા સમય સુધી સુકા પડતા નથી, તેથી મુસાફરી, ટિફિન અથવા સવારના નાસ્તા માટે આ રેસીપી ખૂબ જ ઉપયોગી છે. મેથીની સુગંધ, મસાલાનો … Read more
દાળ મખની એવી વાનગી છે જે ઉત્તર ભારતીય રસોઈમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે અને ખાસ કરીને જ્યારે ઘરે શાહી સ્વાદવાળું જમણ બનાવવું હોય ત્યારે લોકોની પ્રથમ પસંદ બને છે. તેમાં કાળી દાળ અને રાજમાને લાંબા સમય સુધી ધીમે રાંધીને તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેના કારણે તેની ગ્રેવી એકદમ ઘાટી, ક્રીમી અને સ્વાદમાં ખૂબ જ સમૃદ્ધ … Read more
પાલક પનીર એવી લોકપ્રિય ઉત્તર ભારતીય વાનગી છે જે સ્વાદ અને પોષણ બંને માટે ખાસ જાણીતી છે. પાલકની લીલી ગ્રેવીમાં નરમ પનીરના ટુકડા ઉમેરાતા આ વાનગી માત્ર દેખાવમાં જ નહીં પરંતુ સ્વાદમાં પણ ખૂબ જ સમૃદ્ધ લાગે છે. ઘણા લોકો પાલકને માત્ર હેલ્ધી શાક તરીકે જ જુએ છે, પરંતુ યોગ્ય મસાલા, ક્રીમી ટેક્સચર અને સંતુલિત … Read more
છોલે મસાલા એવી લોકપ્રિય ઉત્તર ભારતીય વાનગી છે જેનો ઘાટો મસાલેદાર સ્વાદ લગભગ દરેકને ગમે છે. ખાસ કરીને જ્યારે ગરમાગરમ ભટુરા, પુરી અથવા જીરા રાઈસ સાથે છોલે પીરસવામાં આવે ત્યારે સામાન્ય જમણ પણ ખૂબ જ ખાસ બની જાય છે. કાબુલી ચણા લાંબા સમય સુધી પલાળી અને યોગ્ય મસાલામાં ધીમે રાંધીને બનાવવામાં આવે તો તેની ગ્રેવી … Read more
ગુજરાતીમાં હેલ્થી અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી શોધતા હો? અહીં presentamos છે ટોપ 5 હેલ્થી ગુજરાતી રેસીપી, જે ઘરેથી સરળતાથી બનાવવામાં આવે છે. દરેક રેસીપીનું Read Full Recipe બટન ક્લિક કરીને તમે તેના સમગ્ર માર્ગદર્શિકા અને ટિપ્સ જોઈ શકો છો. 1. મગની દાળનો હેન્ડવો – પ્રોટીનથી ભરપૂર અને હળવો નાસ્તો મગની દાળનો હેન્ડવો ગુજરાતની સૌથી હેલ્થિ પરંપરાગત … Read more